Produktai
Cinko bisglicinato maistinis cinko papildas
Prekės aprašymas
CAS Nr.: 14281-83-5;
Molekulinė formulė: C4H8N2O4Zn；
Molekulinė masė: 213,5；
Standartas: GB1903.2-2015；
Prekės kodas: RC.03.06.191954
funkcijos
Stabilus
Cinko bisglicinatas yra stabilus visame žarnyno trakte, todėl yra labiau biologiškai prieinamas.Kiti įprasti cinko šaltiniai gali chemiškai reaguoti su kitais produkto komponentais.Cinko druskos gali jonizuotis ir reaguoti su vitaminais, tokiais kaip vitaminas C, vitaminas A ir vitaminas B6, padidindamos jų skilimo greitį.Cinko bisglicinatas idealiai tinka vitaminų ir mineralų preparatų cinko šaltiniui, nes glicino molekulės apsaugo cinko skaidomus vitaminus.Cinko bisglicinatas taip pat galėtų būti geras pasirinkimas pienui stiprinti, nes glicino molekulės apsaugo riebalus nuo oksidacijos (oksidacijos sukeliami pašaliniai kvapai yra problema, apie kurią dažnai pranešama stiprinant cinką).
Biologiškai prieinamas
Cinko bisglicinatas yra labai biologiškai prieinamas ir netgi buvo įrodyta, kad jis yra labiau biologiškai prieinamas nei cinko pikolinatas.
Tirpus
Cinko bisglicinatas laisvai tirpsta vandenyje, todėl yra daug labiau biologiškai prieinamas nei netirpūs cinko šaltiniai (pvz., cinko oksidas).Dėl savo tirpumo jis taip pat tinka platesniam produktų pritaikymui.
Taikymas
Cinko bisglicinatas yra chelatinis mineralas, pasižymintis didesniu tirpumu ir tirpumu nei tradicinis cinko oksidas, o jo biologinis prieinamumas yra didesnis, nes jį galima naudoti minkštose kapsulėse, kapsulėse, tabletėse, paruoštuose pieno milteliuose, gėrimuose.
Parametrai
| Cheminis-fizinis Parametrai | TURTINGAS | Tipinė vertė |
| Identifikavimas | Teigiamas | Atitinka |
| Bendras tyrimas (remiantis priežastimi) | Min.98,0 % | 0,987 |
| Cinko kiekis | Min.29,0 % | 30 % |
| Praradimas džiovinant | Maks. 0,5 % | 0,4 % |
| Azotas | 12,5 % ~ 13,5 % | 13,1 % |
| PH reikšmė (1 % tirpalas) | 7,0–9,0 | 8.3 |
| Švinas (kaip Pb) | Maks.3,0 mg/kg | 1,74 mg/kg |
| Arsenas (kaip kaip) | Maks.1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
| Gyvsidabris (kaip Hg) | Maks.0,1mg/kg | 0,05 mg/kg |
| Kadmis (kaip Cd) | Maks.1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg |
| Mikrobiologiniai parametrai | TURTINGAS | Tipinė vertė |
| Bendras plokštelių skaičius | Maks.1000 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | Maks.25 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliforminės ligos | Maks.40 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Salmonella | Neaptikta 25 gramuose | Neigiamas |
| Stafilokokas | Neaptikta 25 gramuose | Neigiamas |
| E.coli/g | Nėra | Nėra |
